嗜熱羧酸酯酶突變體及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202210282464.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN114410607A 公開(kāi)（公告）日 2022-04-29
申請(qǐng)公布號(hào) CN114410607A 申請(qǐng)公布日 2022-04-29
分類號(hào) C12N9/18（2006.01）I;C12N15/55（2006.01）I;C12N15/81（2006.01）I;C12N1/19（2006.01）I;C02F3/34（2006.01）I;C12R1/84（2006.01）N;C02F101/38（2006.01）N;C02F101/36（2006.01）N;C02F101/34（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 王萍;魏巍;李春明;吳剛;殷敬華 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海威高醫(yī)療技術(shù)發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京集佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 溫可睿
地址 201203上海市浦東新區(qū)中國(guó)（上海）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)蔡倫路720弄2號(hào)3層304室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及基因工程技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及嗜熱羧酸酯酶突變體及其應(yīng)用。本發(fā)明提供的嗜熱羧酸酯酶突變體由嗜熱烏氏芽孢桿菌的嗜熱型羧酸酯酶突變而來(lái)，其最適pH為8.0，最適溫度60℃，在pH 8.0條件下，70℃的條件下熱穩(wěn)定性良好，60℃孵育60h后，仍保留40％左右的的殘留酶活性。且在70℃保溫1h，該羧酸酯酶仍具有良好的酶活，適于工業(yè)上應(yīng)用的要求，該突變體在酵母中的表達(dá)酶活為387U/mg，其應(yīng)用空間更廣。