一種芳香醇烷基糖苷的制備方法及應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111085034.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113683652A 公開（公告）日 2021-11-23
申請(qǐng)公布號(hào) CN113683652A 申請(qǐng)公布日 2021-11-23
分類號(hào) C07H15/18;C07H1/00;B01F17/56;C11B9/00 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 張威;陶源;王豐收;武先東;司麗麗;李蕊;汪傳新;劉兵;張高飛;李森;封益民 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海發(fā)凱化工有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京品源專利代理有限公司 代理人 邊人洲
地址 201505 上海市金山區(qū)亭林鎮(zhèn)林寶路318號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提出了一種芳香醇烷基糖苷的制備方法及應(yīng)用。所述芳香醇烷基糖苷的制備方法為：將葡萄糖與芳香醇混合，在磺酸類化合物催化劑存在下，進(jìn)行縮醛反應(yīng)，得到芳香醇烷基糖苷。本發(fā)明提供的一種芳香醇烷基糖苷的制備方法，以芳香醇和葡萄糖為原料，在催化劑下，縮醛生成芳香醇烷基糖苷，經(jīng)中和、脫醇和溶解得到產(chǎn)品，產(chǎn)品具有無泡、乳化性好、增溶性好等特點(diǎn)，可作為香精等增溶劑使用。本發(fā)明的方法工藝流程簡(jiǎn)潔，產(chǎn)品活性含量高等特點(diǎn)。