一種雪茄煙茄芯煙葉模塊化發(fā)酵方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111598010.6 申請日 -
公開(公告)號 CN114403495A 公開(公告)日 2022-04-29
申請公布號 CN114403495A 申請公布日 2022-04-29
分類號 A24B15/20(2006.01)I 分類 煙草;雪茄煙;紙煙;吸煙者用品;
發(fā)明人 袁躍斌;饒雄飛;王鵬;虞昕磊;李浩;劉圣高;楊興;周紹禎;李志豪;劉剛;董賢春 申請(專利權(quán))人 湖北省煙草公司宜昌市公司
代理機(jī)構(gòu) 宜昌市三峽專利事務(wù)所 代理人 焦磊
地址 443000湖北省宜昌市沿江大道42號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種雪茄煙茄芯煙葉模塊化發(fā)酵方法,它包括如下步驟:S1:水分平衡;S2:煙把壓縮;S3:堆垛發(fā)酵;S4:翻堆;S5:發(fā)酵完成;在本發(fā)明方法中,由于雪茄煙葉經(jīng)壓縮后堆垛,垛體密度更加均衡,在發(fā)酵過程中,降低了有氧發(fā)酵強(qiáng)度,減緩了溫度提升速度,延長了發(fā)酵時間,使雪茄煙葉內(nèi)部物質(zhì)轉(zhuǎn)換更加充分,這種新的發(fā)酵方法對垛體水分含量要求降低了,有效避免了垛體溫度急速上升,導(dǎo)致發(fā)酵煙葉出現(xiàn)組織強(qiáng)度下降過多及出現(xiàn)酒糟味等不適氣味的問題。