一種雪茄煙茄芯煙葉模塊化發(fā)酵方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111598010.6 申請日 -
公開（公告）號 CN114403495A 公開（公告）日 2022-04-29
申請公布號 CN114403495A 申請公布日 2022-04-29
分類號 A24B15/20（2006.01）I 分類 煙草；雪茄煙；紙煙；吸煙者用品;
發(fā)明人 袁躍斌;饒雄飛;王鵬;虞昕磊;李浩;劉圣高;楊興;周紹禎;李志豪;劉剛;董賢春 申請（專利權(quán)）人 湖北省煙草公司宜昌市公司
代理機(jī)構(gòu) 宜昌市三峽專利事務(wù)所 代理人 焦磊
地址 443000湖北省宜昌市沿江大道42號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種雪茄煙茄芯煙葉模塊化發(fā)酵方法，它包括如下步驟：S1：水分平衡；S2：煙把壓縮；S3：堆垛發(fā)酵；S4：翻堆；S5：發(fā)酵完成；在本發(fā)明方法中，由于雪茄煙葉經(jīng)壓縮后堆垛，垛體密度更加均衡，在發(fā)酵過程中，降低了有氧發(fā)酵強(qiáng)度，減緩了溫度提升速度，延長了發(fā)酵時間，使雪茄煙葉內(nèi)部物質(zhì)轉(zhuǎn)換更加充分，這種新的發(fā)酵方法對垛體水分含量要求降低了，有效避免了垛體溫度急速上升，導(dǎo)致發(fā)酵煙葉出現(xiàn)組織強(qiáng)度下降過多及出現(xiàn)酒糟味等不適氣味的問題。