一株代謝工程菌及其在利用多種底物生產(chǎn)香蘭素中的應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510122147.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN106032538A 公開(kāi)（公告）日 2016-10-19
申請(qǐng)公布號(hào) CN106032538A 申請(qǐng)公布日 2016-10-19
分類號(hào) C12N15/70(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12P7/24(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 許平;倪俊;陶飛;張兆斌 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海愛(ài)普植物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海市華誠(chéng)律師事務(wù)所 代理人 愛(ài)普香料集團(tuán)股份有限公司;上海愛(ài)普植物科技有限公司
地址 201809 上海市嘉定區(qū)曹新公路33號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一株代謝工程菌的構(gòu)建方法與應(yīng)用。本發(fā)明模擬天然香蘭素合成途徑，將相關(guān)基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌K12進(jìn)行基因改造，使其成為具有香蘭素合成能力的代謝工程大腸桿菌E-GV。本發(fā)明公開(kāi)了所述的代謝工程菌在催化多種廉價(jià)、易獲取碳源包括葡萄糖、木糖、甘油和酪氨酸等生產(chǎn)香蘭素中的應(yīng)用。應(yīng)用本發(fā)明的代謝工程大腸桿菌可以在48小時(shí)內(nèi)將酪氨酸轉(zhuǎn)化為97.2mg/l香蘭素；在72小時(shí)內(nèi)將葡萄糖、木糖和甘油分別轉(zhuǎn)化為19.3mg/l，13.3mg/l和24.7mg/l香蘭素。本發(fā)明中構(gòu)建的代謝工程菌株具有轉(zhuǎn)化底物廉價(jià)，可以利用酪氨酸、葡萄糖、甘油和木糖等廉價(jià)碳源為底物，降低了生產(chǎn)成本，操作簡(jiǎn)便，菌株傳代穩(wěn)定。具有重要的工業(yè)應(yīng)用價(jià)值。