一種熱損傷沙門氏菌培養(yǎng)基及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010509769.1 申請日 -
公開（公告）號 CN111575215B 公開（公告）日 2022-04-22
申請公布號 CN111575215B 申請公布日 2022-04-22
分類號 C12N1/20（2006.01）I;C12N1/38（2006.01）I;C12R1/42（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 蘇俊婷;林雅慧;劉學(xué)文;陳海寧;王桂華;陶平 申請（專利權(quán)）人 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所
代理機構(gòu) 廣東金泰智匯專利商標代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 江麗嬌
地址 510000廣東省廣州市珠區(qū)石榴崗路10號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食品安全領(lǐng)域，具體涉及一種熱損傷沙門氏菌培養(yǎng)基及其制備方法，以質(zhì)量份數(shù)計，其原料配方組成為：蛋白胨3?15份，葡萄糖2?10份，牛膽鹽5?30份，磷酸氫二鈉1?15份，磷酸二氫鉀0.1?10份，煌綠0.001?1份，3，3?硫代二丙酸（TDPA）0.1?10份，氯化鎂0.01?5份，丙酮酸鈉0.01?15份，Catalase 0.001?1份，蒸餾水1000份，pH為7.0?7.4。