一種含益生菌的解酒護肝功能性固體飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110621108.2 申請日 -
公開（公告）號 CN113273659A 公開（公告）日 2021-08-20
申請公布號 CN113273659A 申請公布日 2021-08-20
分類號 A23L2/39（2006.01）I;A23L2/52（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;A23L33/105（2016.01）I;A23L33/10（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張召;陳濤 申請（專利權(quán)）人 佛山市朗芯生物科技有限公司
代理機構(gòu) 北京慕達星云知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 王敏
地址 528200廣東省佛山市南海區(qū)桂城街道港口路12號三山科創(chuàng)中心
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種含益生菌的解酒護肝功能性固體飲料及其制備方法，屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明公開的一種含益生菌的解酒護肝功能性固體飲料，包含以下益生菌：羅伊氏乳桿菌E9、副干酪乳桿菌E6、植物乳桿菌P3、嗜酸乳桿菌LA?03；同時包含以下輔料：山楂提取物、大麥苗粉、綠茶粉、梔子提取物、麥芽糊精、水蜜桃粉、木瓜酵素、薄荷粉、赤蘚糖醇。通過以上組方經(jīng)過配伍協(xié)同作用，可以達到有效通過提高解酒速率，降低過量飲酒帶來的"宿醉"不適感，降低肝細胞損傷，起到養(yǎng)肝護肝的效果，保護胃黏膜，消除酗酒帶來的胃腸功能紊亂的效果。將其制備成固體飲料，其加工方便，成本經(jīng)濟，消費者使用方便，具有廣闊的應(yīng)用前景。