一種基于流量吸收原理的旋轉(zhuǎn)式食品發(fā)酵機(jī)
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201920864742.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN210683794U | 公開(kāi)（公告）日 | 2020-06-05 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN210683794U | 申請(qǐng)公布日 | 2020-06-05 |
| 分類號(hào) | C12M1/36(2006.01)I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 吳文秀 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 吉林釀業(yè)集團(tuán)醋業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 362302福建省泉州市南安市霞美鎮(zhèn)濱江工業(yè)區(qū)麗景新城5棟1503室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種基于流量吸收原理的旋轉(zhuǎn)式食品發(fā)酵機(jī)，其結(jié)構(gòu)包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、裝配基座、攪拌機(jī)構(gòu)、進(jìn)料口、發(fā)酵罐、觀察口、壓力表、控制柜、固定支腳。本實(shí)用驅(qū)動(dòng)軸在驅(qū)動(dòng)電機(jī)的帶動(dòng)下控制固定橫桿進(jìn)行攪拌，固定橫桿移動(dòng)過(guò)程中吸收盤用于對(duì)原材料進(jìn)行吸收，并通過(guò)導(dǎo)出機(jī)構(gòu)進(jìn)行切碎后導(dǎo)出，實(shí)現(xiàn)了由大細(xì)分的作用，導(dǎo)流口在盤體移動(dòng)過(guò)程中進(jìn)行發(fā)酵食材的吸收，并經(jīng)過(guò)套筒內(nèi)的導(dǎo)出口循環(huán)通過(guò)，導(dǎo)出口內(nèi)的攪碎葉片根據(jù)發(fā)酵液體的流量驅(qū)動(dòng)旋轉(zhuǎn)，并對(duì)食材進(jìn)行粉碎處理，對(duì)于一些體積較大的食材能夠很好的進(jìn)行分散，避免影響發(fā)酵效率。?? |
