一株具有桔霉素脫毒能力的釀酒酵母

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810251073.6 申請日 -
公開（公告）號 CN108359614B 公開（公告）日 2021-04-20
申請公布號 CN108359614B 申請公布日 2021-04-20
分類號 A23L5/20(2016.01)I;C12R1/865(2006.01)N;C12N1/18(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 胡曉清;易勇;張繼祥;吳倩;尚建麗;付傳超;王棟;胡南;杜顯雨 申請（專利權(quán)）人 山東圣琪生物有限公司
代理機構(gòu) 濟南泉城專利商標事務(wù)所 代理人 黃光輝
地址 273517山東省濟寧市鄒城市山東省鄒城工業(yè)園區(qū)幸福河路6789號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一株具有桔霉素脫毒能力的釀酒酵母及其在桔霉素脫毒中的應(yīng)用。通過采用高通量選育，篩選獲得了一株具有桔霉素吸附能力的釀酒酵母，保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心(CCTCC)，保藏編號為：CCTCC NO：M2017724。本發(fā)明也公開了釀酒酵母在桔霉素脫毒中的應(yīng)用：將釀酒酵母完整細胞或細胞壁組分添加于桔霉素污染的飼料中，桔霉素至少降低95%。本發(fā)明可應(yīng)用于飼料中桔霉素的脫毒。??