一種魚膠原蛋白肽的提取工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110209858.9 申請日 -
公開（公告）號 CN112956583A 公開（公告）日 2021-06-15
申請公布號 CN112956583A 申請公布日 2021-06-15
分類號 A23J1/04（2006.01）I;A23J1/10（2006.01）I;A23J3/34（2006.01）I;B08B3/02（2006.01）I;B08B13/00（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李月強(qiáng) 申請（專利權(quán)）人 北京金華雅軒健康科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 100015北京市朝陽區(qū)酒仙橋北路9號（廠區(qū)）7幢1層-114號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了魚膠原蛋白肽的提取工藝技術(shù)領(lǐng)域的一種魚膠原蛋白肽的提取工藝該工藝的具體步驟為：步驟一：將魚鱗加入清洗裝置中進(jìn)行徹底清洗，并干燥；步驟二：將干燥的魚鱗加入打碎研磨裝置中研磨成粉狀；步驟三：將魚粉顆粒和蛋白酶加入乳化裝置中進(jìn)行反應(yīng)；步驟四：將酶解液進(jìn)行三級過濾膜進(jìn)行過濾，獲取魚膠原蛋白；本發(fā)明通過在對魚鱗進(jìn)行清洗時，利用升降頂板在輸送魚鱗時不停上下的對輸送網(wǎng)帶進(jìn)行頂動，使輸送網(wǎng)帶進(jìn)行快速的震動，帶動其頂部需要清洗的魚鱗進(jìn)行打散和翻轉(zhuǎn)，再利用噴水槍對魚鱗進(jìn)行沖洗，使魚鱗徹底被清洗干凈，避免魚鱗在清洗時粘結(jié)在一起或底面無法被徹底沖洗的情況出現(xiàn)，提高魚鱗清洗的效果。