一種人造熊膽酒的環(huán)保發(fā)酵工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111199240.5 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN114703033A 公開（公告）日 2022-07-05
申請(qǐng)公布號(hào) CN114703033A 申請(qǐng)公布日 2022-07-05
分類號(hào) C12G3/05（2019.01）I;C12G3/055（2019.01）I;C12G3/021（2019.01）I;A61K36/899（2006.01）I;A61K35/413（2015.01）I;A61P11/14（2006.01）I;A61P11/10（2006.01）I;A61P29/00（2006.01）I;A61P43/00（2006.01）I;A61P1/16（2006.01）I;A61P1/00（2006.01）I;A61P27/02（2006.01）I;A61P17/16（2006.01）I;A61K35/644（2015.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 葉金堂 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 黑龍江野寶藥業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 158100黑龍江省雞西市虎林市迎春鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種人造熊膽酒的環(huán)保發(fā)酵工藝，所述人造熊膽酒原料包括小麥、中藥提取液和人造熊膽粉，所述中藥提取液的成分包括穿心蓮、蜂蜜、當(dāng)歸、甘草、鐵皮石斛、天山雪蓮和薄荷，所述小麥、中藥提取液和人造熊膽粉按照重量份數(shù)配比如下：小麥400?500份、中藥提取液10?15份和人造熊膽粉2?3份，具體發(fā)酵工藝包括中藥提取液制備、人造熊膽粉制備和混合發(fā)酵。本發(fā)明提供的一種人造熊膽酒的環(huán)保發(fā)酵工藝制備的人造熊膽酒具有止咳化痰，清熱解毒，散寒祛濕，護(hù)肝利膽，益胃生津以及明目護(hù)膚的保健功效，生產(chǎn)工藝簡單，口感佳。