一種智能家居打蛋打發(fā)狀態(tài)檢測方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910609740.8 申請日 -
公開（公告）號 CN110320017B 公開（公告）日 2021-06-08
申請公布號 CN110320017B 申請公布日 2021-06-08
分類號 G01M13/00;G01L19/00;A47J43/10 分類 測量；測試;
發(fā)明人 陳文楷 申請（專利權(quán)）人 莆田市燭火信息技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 351139 福建省莆田市城廂區(qū)華亭鎮(zhèn)霞皋村華林工業(yè)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種智能家居打蛋打發(fā)狀態(tài)檢測方法，涉及蛋加工領(lǐng)域，所述方法包括如下步驟：首先，蛋清和蛋黃進(jìn)行分離，獲得蛋清，將所述蛋清通過采用打蛋器進(jìn)行攪拌打發(fā)，獲得打發(fā)蛋清液；然后，將小球完全浸入所述打發(fā)蛋清液內(nèi)；控制所述小球在所述打發(fā)蛋清液自上而下勻速運(yùn)動，并采集所述小球在各個高度下，所述測力裝置所測得的第一拉力；控制所述小球在所述打發(fā)蛋清液內(nèi)自下而上勻速運(yùn)動，并采集所述小球在各個所述高度下，所述測力裝置所測得的第二拉力；再求解阻力偏差度；最后獲得標(biāo)準(zhǔn)的所述打發(fā)蛋清液。本發(fā)明通過公式控制阻力偏差度在預(yù)設(shè)范圍內(nèi)，從而保證了各個高度蛋清打發(fā)充分，進(jìn)一步提高蛋清的效果。