青春雙歧桿菌及其應用以及功能食品組合物及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310149278.0 申請日 -
公開（公告）號 CN104120092B 公開（公告）日 2017-01-18
申請公布號 CN104120092B 申請公布日 2017-01-18
分類號 C12N1/20(2006.01)I;A23L33/135(2016.01)I;C12R1/01(2006.01)N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 任發(fā)政;張明;劉松玲 申請（專利權(quán)）人 三河福成生物科技有限公司
代理機構(gòu) 北京潤平知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 中國農(nóng)業(yè)大學;三河福成生物科技有限公司
地址 100083 北京市海淀區(qū)清華東路17號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種青春雙歧桿菌（Bifidobacterium?adolescentis），其特征在于，所述青春雙歧桿菌的保藏編號為CGMCC?No.6270。本發(fā)明還提供了一種功能食品組合物及其制備方法，該方法包括：將本發(fā)明提供的青春雙歧桿菌的菌體物質(zhì)添加到食物中。本發(fā)明還提供了如上所述的青春雙歧桿菌在制備具有免疫調(diào)節(jié)作用的功能食品組合物中的應用。本發(fā)明提供的青春雙歧桿菌具有良好的免疫調(diào)節(jié)的作用。