一種能有效降脂減肥的雜果糕及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310527854.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103535572A 公開(kāi)（公告）日 2014-01-29
申請(qǐng)公布號(hào) CN103535572A 申請(qǐng)公布日 2014-01-29
分類(lèi)號(hào) A23L1/06(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李興彪 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 云康大健康產(chǎn)業(yè)（廣州）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州浙科專(zhuān)利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 吳秉中
地址 311800 浙江省紹興市諸暨市暨陽(yáng)街道浦陽(yáng)路77號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種能有效降脂減肥的雜果糕及其制備方法，屬于減肥食品技術(shù)領(lǐng)域。其特征在于含有重量百分含量的以下物質(zhì)：果漿50-75%、中草藥粉5-18%、調(diào)味劑3-15%，增稠劑11-29%。上述一種能有效降脂減肥，以天然的水果為主要原料，研制的雜果糕酸甜可口，風(fēng)味獨(dú)特，合理的與中草藥進(jìn)行融合，改善了口感與風(fēng)味，能達(dá)到藥食的完美結(jié)合，同時(shí)對(duì)工藝進(jìn)行了優(yōu)化，降低了生產(chǎn)成本；其加工簡(jiǎn)便，對(duì)安全無(wú)毒，減肥效果優(yōu)良，原料充足且成本低廉，是適合減肥人士長(zhǎng)期食用的理想選擇。