一種葡萄酒陳化裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410113116.6 申請日 -
公開（公告）號 CN103820294B 公開（公告）日 2016-04-20
申請公布號 CN103820294B 申請公布日 2016-04-20
分類號 C12H1/22(2006.01)I;C12H1/12(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 金麗秋 申請（專利權(quán)）人 睢寧縣東城投資開發(fā)有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 325300 浙江省溫州市文成縣公安后巷1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種葡萄酒陳化裝置，屬于釀酒設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，解決了現(xiàn)有技術(shù)葡萄酒陳化時間長、成本高、不適合批量生產(chǎn)等技術(shù)問題。它包括第一儲罐和氧氣儲罐，所述第一儲罐連接第一輸送泵，第一輸送泵連接混合器，在第一輸送泵和混合器之間的管路上還設(shè)置有第一流量計和第一閥門，氧氣儲罐連接混合器，在氧氣儲罐和混合器之間的管路上設(shè)置有第二流量計和第二閥門，所述混合器連接第二輸送泵，所述第二輸送泵通過換熱器連接老化罐的進料口，所述老化罐的出料口通過第一閥門連接第二儲罐。本發(fā)明可在短時間內(nèi)實現(xiàn)葡萄酒的陳化，適合大規(guī)模生產(chǎn)需求，從而有效的降低生產(chǎn)成本。