一種肉制品加工用鹵煮鍋
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202020825580.9 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN212185007U | 公開（公告）日 | 2020-12-22 |
| 申請公布號 | CN212185007U | 申請公布日 | 2020-12-22 |
| 分類號 | A23L5/10(2016.01)I;A23L13/00(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 李陽;徐曉東 | 申請（專利權(quán)）人 | 浙江徐蘭記食品科技有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 杭州浙科專利事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 衢州衢佬大食品有限公司 |
| 地址 | 324000浙江省衢州市衢江區(qū)賓港中路29號 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 一種肉制品加工用鹵煮鍋，包括攪拌裝置和鹵煮鍋，其特征在于：所述攪拌裝置包括底架，所述底架上設(shè)有可升降的支撐桿，所述支撐桿上安裝驅(qū)動電機，所述驅(qū)動電機頂部連接水平運轉(zhuǎn)的皮帶，所述皮帶另一端連接轉(zhuǎn)動盤，所述轉(zhuǎn)動盤底部連接攪拌軸，所述攪拌軸向下延伸至鹵煮鍋，所述攪拌軸底部設(shè)有攪拌桿，所述鹵煮鍋底部設(shè)有安裝架。該肉制品加工用鹵煮鍋，利用攪拌桿進(jìn)行攪拌，使得鹵煮鍋內(nèi)鹵味能夠更加均勻并且入味，并且有效的節(jié)省勞動力，鹵煮完成后，支撐桿向上使得攪拌桿向上離開鹵煮鍋，方便攪拌桿的清洗。?? |
