一種腈水解酶及其應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611207294.0 申請日 -
公開（公告）號 CN107245484B 公開（公告）日 2020-10-09
申請公布號 CN107245484B 申請公布日 2020-10-09
分類號 C12N9/78;C12P41/00;C12P7/42;C12N15/55;C12N15/70;C12N1/21;C12R1/19 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 許向陽;劉可春;楚杰;何秋霞;宋在偉;栗建中 申請（專利權(quán)）人 棗莊市杰諾生物酶有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京超凡志成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 王玉桂
地址 277100 山東省棗莊市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)長江路22號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及生物技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種腈水解酶及其應(yīng)用，所述腈水解酶的氨基酸序列如SEQIDNO:1所示，本發(fā)明提供的腈水解酶可在12h反應(yīng)時(shí)間里，共將600mM的底物完全水解，由于底物流加和pH調(diào)控的稀釋作用，累計(jì)產(chǎn)生了112g/L的產(chǎn)物鄰氯扁桃酸。整個(gè)反應(yīng)過程中反應(yīng)轉(zhuǎn)化率保持在90％以上。反應(yīng)10h后停止流加，繼續(xù)反應(yīng)2h后底物全部轉(zhuǎn)化完。反應(yīng)速率非?？?，反應(yīng)轉(zhuǎn)化率也很高。