一種碎肉組合骨連穿制設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110435467.9 申請日 -
公開（公告）號 CN113057210A 公開（公告）日 2021-07-02
申請公布號 CN113057210A 申請公布日 2021-07-02
分類號 A22C17/00（2006.01）I;A22C17/02（2006.01）I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 汪閱;吳玉興 申請（專利權(quán)）人 臺前縣新希望六和魯信食品有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 266102山東省青島市嶗山區(qū)九水東路592-26號3號樓4樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種碎肉組合骨連穿制設(shè)備，屬于食品加工機械技術(shù)領(lǐng)域。其技術(shù)方案為：一種碎肉組合骨連穿制設(shè)備，包括工作臺，回轉(zhuǎn)設(shè)置在工作臺上的傳送單元，沿傳送方向依次設(shè)置在傳送單元上的切割單元、加料單元和穿制壓緊單元，沿傳送單元的回轉(zhuǎn)方向相對應(yīng)設(shè)置在工作臺內(nèi)、至少與傳送單元和加料單元相配合的兩個導(dǎo)向板，設(shè)置在工作臺一側(cè)、與穿制壓緊單元相配合的穿制單元，以及設(shè)置在工作臺一端、與傳送單元的輸出端相配合的成品傳送帶。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明提供的一種碎肉組合骨連穿制方法及穿制設(shè)備實現(xiàn)碎肉價值最大化、自動化程度高、節(jié)省人工、設(shè)計巧妙、作業(yè)效率高、適用范圍廣。