一種維生素B12發(fā)酵補料培養(yǎng)基及補料方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911365295.1 申請日 -
公開（公告）號 CN111073922A 公開（公告）日 2020-04-28
申請公布號 CN111073922A 申請公布日 2020-04-28
分類號 C12P19/42;C12N1/20;C12R1/38 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 盧正東;陳情;雷華;夏煒鎧;肖其磊 申請（專利權(quán)）人 湖北普信工業(yè)微生物應(yīng)用技術(shù)開發(fā)有限公司
代理機構(gòu) 武漢華旭知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)所 代理人 劉榮
地址 435400 湖北省黃岡市武穴市江堤路1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及生物制藥技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種B12發(fā)酵補料培養(yǎng)基及補料方法，提供可維持發(fā)酵中后期菌體生長繁殖并持續(xù)合成維生素B12的發(fā)酵補料培養(yǎng)基及補料方法。通過在不同發(fā)酵階段進不同的補料，在不同階段將總糖、甜菜堿、溶氧量、甘氨酸控制到到最適宜的含量，平衡發(fā)酵中后期菌體生和代謝關(guān)系，充分改善菌體老化發(fā)空現(xiàn)象，提高發(fā)酵單位；解除底物抑制、產(chǎn)物反饋抑制和分解代謝物的阻遏；避免一次投料過多造成細胞大量生長所引起的一切影響，改善發(fā)酵液流變學(xué)性質(zhì)。