一種富含牛胎盤(pán)奶粉及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810369751.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN108651625A 公開(kāi)（公告）日 2018-10-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN108651625A 申請(qǐng)公布日 2018-10-16
分類(lèi)號(hào) A23C9/16;A23C9/152 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 廖長(zhǎng)保;尹婧 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 黑龍江紅星集團(tuán)食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 牡丹江市丹江專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 黑龍江紅星集團(tuán)食品有限公司
地址 157000 黑龍江省牡丹江市陽(yáng)明區(qū)鐵嶺三道
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種富含牛胎盤(pán)奶粉及其制備方法，所用原料包括：由以下重量份的原料組成：生牛乳3226?4355份、脫脂乳粉100?200份、麥芽糊精80?160份、脫鹽乳清粉70?150份、膳食纖維30?80份、牛胎盤(pán)粉30?60份、黨參粉12?26份、大豆油18?40份、蝦皮粉5?12份、大豆磷脂2?8份、復(fù)配維生素1.6?3.2份、復(fù)配礦物質(zhì)3.6?7.2份。本發(fā)明的奶粉添加牛胎盤(pán)增加奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，配伍黨參和蝦皮粉，使奶粉具有促進(jìn)鈣吸收、補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫等功效，特別添加膳食纖維，在奶粉提供全面營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，促進(jìn)腸道消化吸收，有效改善乳糖不耐受人群飲用乳制品后出現(xiàn)的腹瀉、腹脹問(wèn)題。