一種利用辣椒油樹脂制備脂溶性微膠囊的方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201911138407.X | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN110946274A | 公開（公告）日 | 2020-04-03 |
| 申請公布號 | CN110946274A | 申請公布日 | 2020-04-03 |
| 分類號 | A23L29/00(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 郝曉晨;黃俊霖;徐哲;王驥;羅永梅 | 申請（專利權(quán)）人 | 貴州紅星山海生物科技有限責任公司 |
| 代理機構(gòu) | 青島華慧澤專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 貴州紅星山海生物科技有限責任公司 |
| 地址 | 561200貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣丁旗街道龍?zhí)犊诖?/td> | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種利用辣椒油樹脂制備脂溶性微膠囊的方法，包括如下步驟：稱取辣椒油樹脂，加入水溶性壁材和乳化劑一，加水溶解，攪拌均勻，進行均質(zhì)，即為O/W體系；取油溶性壁材溶解于有機溶劑中，室溫攪拌，在攪拌條件下加入乳化劑二，繼續(xù)攪拌至乳化劑二完全溶解；將上述兩種液體混合，攪拌均勻后再高壓均質(zhì)使之完全均勻分散，即為O/W/O體系；加入石油醚，微膠囊顆粒從體系中析出，離心，取下層固體，真空干燥，粉碎即為微膠囊粉末。本發(fā)明制備的脂溶性微膠囊能與植物油任意比例混合后使用，減少了乳化劑的使用量，降低了生產(chǎn)成本，在生產(chǎn)、包裝、運輸、使用及貯存方面相比于液體產(chǎn)品更具優(yōu)勢、更便捷。同時，該制備方法步驟簡單，便于生產(chǎn)操作。?? |
