一種從辣椒顆粒中提取天然維生素C的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201911138503.4 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN110759879A 公開（公告）日 2020-02-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN110759879A 申請(qǐng)公布日 2020-02-07
分類號(hào) C07D307/62 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 郝曉晨;黃俊霖;徐哲;王驥;羅永梅 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 貴州紅星山海生物科技有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 青島華慧澤專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 貴州紅星山海生物科技有限責(zé)任公司
地址 561200 貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣丁旗街道龍?zhí)犊诖?/td>
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種從辣椒顆粒中提取天然維生素C的方法，包括如下步驟：(1)脫脂：取適量辣椒顆粒置于反應(yīng)罐中，加入脫脂溶劑，常溫?cái)嚢?、過(guò)濾分離，得到脫脂殘?jiān)?2)提?。合蛎撝瑲?jiān)屑尤刖S生素C提取液，真空低溫?cái)嚢?、過(guò)濾分離，收集濾液；(3)脫辣：向?yàn)V液中加入植物油，真空常溫?cái)嚢?、水油分離，收集維生素C水溶液；(4)干燥：將維生素C水溶液真空減壓濃縮，再進(jìn)行真空冷凍干燥，即得天然維生素C。本發(fā)明所公開的方法脫脂前處理避免了脂類對(duì)維生素C檢測(cè)的干擾，同時(shí)能提高提取率；真空低溫提取最大限度降低了維生素C的損失；脫辣處理提高了維生素C產(chǎn)品的純度高；該方法操作簡(jiǎn)單，易實(shí)現(xiàn)，成本低。