利用魚類下腳料和固定化酶制備緩釋性海參餌料的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611081141.6 申請日 -
公開（公告）號 CN106616015B 公開（公告）日 2020-02-07
申請公布號 CN106616015B 申請公布日 2020-02-07
分類號 C12N11/04;C12N11/10;A23K50/80;A23K10/26;A23K10/12 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 孫永軍;毛旭華;鞠文明;唐曉波;胡煒 申請（專利權(quán)）人 山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 264305 山東省威海市榮成市虎山鎮(zhèn)好當(dāng)家工業(yè)園區(qū)虎山街2027號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了利用魚類下腳料和固定化酶制備緩釋性海參餌料的方法。其解決現(xiàn)有魚類下腳料直接投喂海參無法消化利用的問題。其是在培養(yǎng)基中接種魚腸道中分離篩選得到的產(chǎn)蛋白酶菌株，培養(yǎng)出種子菌液；將魚類下腳料肉糜放入種子菌液中發(fā)酵，形成發(fā)酵液；將殼聚糖溶液注射到氫氧化鈉和甲醇混合溶液中，凝結(jié)成中空球形殼聚糖載體；載體放入戊二醛水溶液中活化；將酶包裹在空心球殼聚糖載體中，形成固定化酶；再將固定化酶與發(fā)酵液投放到海參養(yǎng)殖水域。本發(fā)明的方法工藝合理，操作可行。其固定化酶的穩(wěn)定性高，半衰周期長，對魚類下腳料發(fā)酵液緩慢酶解，釋放海參餌料，同時對沉積的殘餌起到降解作用，減少了投餌次數(shù)，降低人工成本。