冷凍漿果刺孔機及漿果果干生產(chǎn)工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310152698.4 申請日 -
公開（公告）號 CN103263062B 公開（公告）日 2014-10-22
申請公布號 CN103263062B 申請公布日 2014-10-22
分類號 A23L3/44(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 孟憲軍;李斌;張良;張琦;汪艷群;顏廷才 申請（專利權(quán)）人 通化禾韻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司
代理機構(gòu) 沈陽科威專利代理有限責(zé)任公司 代理人 張述學(xué)
地址 110866 遼寧省沈陽市沈河區(qū)東陵路120號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開一種冷凍漿果刺孔機及其果干凍干生產(chǎn)工藝，它包括皮帶輸送機，其特征是底板上設(shè)置許多弧形突起；孔板固定連接在滑動桿上，孔板上鉆有大量穿透性小孔；在孔板的上方設(shè)置釘板，釘板通過滑動套管滑動套裝在滑動桿上；釘板上設(shè)置大量能穿過小孔的刺釘；上支架固定連接在滑動桿上；釘板通過連桿連接由動力驅(qū)動的偏心輪。本發(fā)明優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單，刺孔均勻，適用于不同直徑的漿果，利于實現(xiàn)機械化操作；凍干脫水速度快，果型完整；與傳統(tǒng)的人工刺孔相比大大節(jié)約勞動力。