眉茶殺青加工工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310176989.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103238684A 公開(kāi)（公告）日 2013-08-14
申請(qǐng)公布號(hào) CN103238684A 申請(qǐng)公布日 2013-08-14
分類(lèi)號(hào) A23F3/06(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 黃平 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 湄潭吉泰茶業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶博凱知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 李明
地址 564101 貴州省遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)永興茶場(chǎng)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種眉茶殺青加工工藝，該殺青加工工藝為：茶青攤晾、殺青、自動(dòng)分級(jí)：殺青合格的茶青進(jìn)入揉捻、干燥工序；殺青不合格的，進(jìn)行二次殺青，合格后再進(jìn)入揉捻、干燥工序。本發(fā)明通過(guò)對(duì)現(xiàn)有殺青設(shè)備進(jìn)行改造，實(shí)現(xiàn)殺青機(jī)對(duì)殺青葉的自動(dòng)分級(jí)優(yōu)選，并將需二次殺青的殺青葉自動(dòng)傳送入補(bǔ)殺設(shè)備的功能，從而提高機(jī)采茶殺青品質(zhì)，最終實(shí)現(xiàn)降低人工成本，提高眉茶品質(zhì)和高等級(jí)初制眉茶產(chǎn)出率的目的。