一種用于木薯生產(chǎn)酒精的糖化系統(tǒng)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201921074441.0 申請日 -
公開（公告）號 CN210438709U 公開（公告）日 2020-05-01
申請公布號 CN210438709U 申請公布日 2020-05-01
分類號 C12G3/02 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 楊春國;徐賜華;朱懷強;彭盈 申請（專利權）人 湖北景源生物科技股份有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 437600 湖北省咸寧市通山縣大路鄉(xiāng)下朗村吳田工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種用于木薯生產(chǎn)酒精的糖化系統(tǒng)，采用兩個醪液換熱器，分別在后液化化罐和糖化罐中兩次加液化酶，兩步液化，兩步醪液換熱，物料在前液化罐、后熟器、后液化罐和糖化罐等分段多次升溫和降溫；本糖化系統(tǒng)在不利用其他工序熱能的情況下，酒精生產(chǎn)中液糖化工序蒸汽（8Kg/cm2飽和蒸汽）消耗在200Kg以內(nèi)；可滿足酒精濃醪發(fā)酵的需求，在兼顧能耗的前提下解決了高濃度醪液的輸送問題，醪液濃度可達25Bx。以上，發(fā)酵終了酒精含量可達14%（V/V）以上。