一種綜合利用豬血的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201010504765.0 申請日 -
公開（公告）號 CN101979532B 公開（公告）日 2012-12-12
申請公布號 CN101979532B 申請公布日 2012-12-12
分類號 C12N9/74(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 吳保承;楊春霞 申請（專利權(quán)）人 江蘇省江大綠康生物工程技術(shù)研究有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 214028 江蘇省無錫市國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)94號地塊(新華路12號)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬生物活性物質(zhì)的分離提取技術(shù)領(lǐng)域。具體涉及將新鮮豬血經(jīng)抗凝處理后以血漿和血球?yàn)槌霭l(fā)底物分別制備凝血酶和豬血水解蛋白的方法。血漿經(jīng)低溫冷凍、沉淀收集凝血酶原、離子激活、酶液純化等步驟制得高活性的凝血酶；血球經(jīng)破壁、溶血、復(fù)合酶分段酶解、過濾除菌等步驟制得高活性的豬血水解蛋白。該方法制得的豬血水解蛋白中氨基酸含量占蛋白質(zhì)的80％以上，易于吸收利用。本發(fā)明方法充分利用了原料，一次投料可以生產(chǎn)兩種高附加值產(chǎn)品。整個生產(chǎn)過程避免使用毒性大的有機(jī)溶劑，克服了產(chǎn)品單一、溶劑殘留等缺陷，降低了生產(chǎn)成本。用本發(fā)明方法，1L豬血可制得凝血酶精品6000U以上、高活性的豬血水解蛋白粉150g以上。