一種富含豐富荷葉堿的綠色有機(jī)荷葉茶的制作工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110127604.2 申請日 -
公開（公告）號 CN112868851A 公開（公告）日 2021-06-01
申請公布號 CN112868851A 申請公布日 2021-06-01
分類號 A23F3/34;B07B1/46;B03C1/02 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 宋全良 申請（專利權(quán)）人 安徽悅荷農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 232000 安徽省淮南市毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)低碳路標(biāo)準(zhǔn)化廠房12號樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明實(shí)施例公開了一種富含豐富荷葉堿的綠色有機(jī)荷葉茶的制作工藝，具體涉及荷葉茶領(lǐng)域。通過采用低溫風(fēng)力對荷葉進(jìn)行烘干，去除荷葉中水分，同時(shí)避免對荷葉中的荷葉堿造成破壞，在制備荷葉茶的過程中，會加入鐵砂增加了荷葉的揉捻效果，粉狀的荷葉茶可以提高浸泡效果，粉碎完畢后，通過篩網(wǎng)將荷葉沫與鐵砂分離，分離過程中，通過電磁鐵將磁力傳遞到篩網(wǎng)，通過磁力將鐵砂吸附在篩網(wǎng)上，提高了鐵砂與荷葉分離效果，荷葉處理完畢后，將檸檬果粒取出，放入蜂蜜內(nèi)進(jìn)行浸泡腌制，腌制完畢后取出果粒干燥，然后與荷葉混合，浸泡時(shí)，檸檬產(chǎn)生的檸檬酸可以促進(jìn)荷葉內(nèi)部荷葉堿浸出，并且檸檬與蜂蜜可以提高荷葉茶浸泡的口感。