一種具有增強(qiáng)免疫力功能的營(yíng)養(yǎng)食品及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410437974.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104256286B 公開（公告）日 2017-04-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN104256286B 申請(qǐng)公布日 2017-04-26
分類號(hào) A23L7/10(2016.01)I;A23L31/00(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I;A23L33/165(2016.01)I;A23L33/18(2016.01)I;A23L33/185(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 蔡木易;張春樂;谷瑞增;魯軍;潘興昌;馬永慶 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣東中食營(yíng)科生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京同立鈞成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 廣東中食營(yíng)科生物科技有限公司
地址 523122 廣東省東莞市東城區(qū)同慶路6號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種具有增強(qiáng)免疫力功能的營(yíng)養(yǎng)食品及其制備方法。本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)食品按照重量百分含量包括如下組分：小麥低聚肽粉5～10％，葡萄糖酸鋅0.08～0.12％，維生素B20.03～0.05％，香菇粉12～16％，全脂奶粉10～14％，大豆分離蛋白粉8～12％，燕麥粉7～11％，輔料40～60％。本發(fā)明提供的營(yíng)養(yǎng)食品各組分搭配合理，其不僅能夠?yàn)槿梭w提供充足的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還兼具提高機(jī)體免疫力和減少人體患病幾率的功效，特別適合作為早餐輔助或替代食品；此外，本發(fā)明的營(yíng)養(yǎng)食品口感和風(fēng)味良好，食用方便，并且易于人體吸收，其符合現(xiàn)代社會(huì)人群的消費(fèi)需求，市場(chǎng)前景廣闊。