一種具有緩解體力疲勞功能的營養(yǎng)食品及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410438043.8 申請日 -
公開（公告）號 CN104256287B 公開（公告）日 2017-06-20
申請公布號 CN104256287B 申請公布日 2017-06-20
分類號 A23L7/10(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 蔡木易;張春樂;谷瑞增;魯軍;潘興昌;馬永慶 申請（專利權(quán)）人 廣東中食營科生物科技有限公司
代理機構(gòu) 北京同立鈞成知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 劉芳
地址 523122 廣東省東莞市東城區(qū)同慶路6號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種具有緩解體力疲勞功能的營養(yǎng)食品及其制備方法。本發(fā)明提供的營養(yǎng)食品按照重量百分含量包括如下組分：小麥低聚肽粉5～10％，?；撬?.4～0.8％，蛋白粉8～18％，全脂奶粉10～14％，燕麥粉5～10％，全南瓜粉4～9％，輔料40～50％。本發(fā)明提供的營養(yǎng)食品各組分搭配合理，其不僅能夠為人體提供充足的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等各種營養(yǎng)成分，同時還兼具緩解體力疲勞和增強人體勞動能力等保健功效，特別適合作為早餐輔助或替代食品；此外，本發(fā)明提供的營養(yǎng)食品口感和風(fēng)味良好，食用方便，并且易于人體吸收，其符合現(xiàn)代社會人群的消費需求，市場前景廣闊。