一種紅薯黃豆益氣膳食米及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510572867.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN105192548A 公開(kāi)（公告）日 2015-12-30
申請(qǐng)公布號(hào) CN105192548A 申請(qǐng)公布日 2015-12-30
分類(lèi)號(hào) A23L1/105(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/33(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李大頂;何承龍 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 安徽省谷色天香農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 余成俊
地址 244000 安徽省銅陵市郊區(qū)普濟(jì)圩農(nóng)場(chǎng)三分場(chǎng)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種紅薯黃豆益氣膳食米，是由下述重量份的原料制成：紅薯70-80、黃豆10-20、糯米30-40、糙米60-70、猴頭菇1-2、螃蟹肉1-2、龍眼10-15、紅棗10-15、甘草3-4、櫻桃根1-2、苦瓜子2-3、黃花倒水蓮1-2、菱角粉6-8、荷葉和椰汁適量；本發(fā)明以糙米為主、添加紅薯、黃豆等營(yíng)養(yǎng)原料重組加工制成膳食米，外觀(guān)晶瑩光澤、表面光滑圓潤(rùn)、透明度高、結(jié)構(gòu)緊密、儲(chǔ)藏期長(zhǎng)、蒸煮時(shí)間短，蒸煮后米形較好、不發(fā)粘變形、清香濃郁、口感筋道、軟硬適中，長(zhǎng)期食用具有補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸通便、減肥美容等功效。