一種蓮藕薏米補脾膳食米及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510572694.0 申請日 -
公開（公告）號 CN105192575A 公開（公告）日 2015-12-30
申請公布號 CN105192575A 申請公布日 2015-12-30
分類號 A23L1/168(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李大頂;何承龍 申請（專利權）人 安徽省谷色天香農業(yè)有限責任公司
代理機構 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 代理人 余成俊
地址 244000 安徽省銅陵市郊區(qū)普濟圩農場三分場
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種蓮藕薏米補脾膳食米，是由下述重量份的原料制成：蓮藕100-120、青錢柳葉8-10、檸檬草10-12、糙米80-100、榛子仁8-10、赤小豆10-12、薏米40-50、無花果14-18、金雀花3-4、茯苓2-3、白術1-2、陳皮3-4、土木香1-2、雞骨草2-3、竹葉青酒適量；本發(fā)明以糙米為主、添加蓮藕、薏米等營養(yǎng)原料重組加工制成膳食米，外觀晶瑩光澤、表面光滑圓潤、透明度高、結構緊密、儲藏期長、蒸煮時間短，蒸煮后米形較好、不發(fā)粘變形、清香濃郁、口感筋道、軟硬適中，長期食用具有補脾去濕、利水消腫、解毒排膿、潤腸通便等功效。