一種蓮藕薏米補(bǔ)脾膳食米及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510572694.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN105192575A 公開（公告）日 2015-12-30
申請(qǐng)公布號(hào) CN105192575A 申請(qǐng)公布日 2015-12-30
分類號(hào) A23L1/168(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李大頂;何承龍 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽省谷色天香農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 余成俊
地址 244000 安徽省銅陵市郊區(qū)普濟(jì)圩農(nóng)場(chǎng)三分場(chǎng)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種蓮藕薏米補(bǔ)脾膳食米，是由下述重量份的原料制成：蓮藕100-120、青錢柳葉8-10、檸檬草10-12、糙米80-100、榛子仁8-10、赤小豆10-12、薏米40-50、無(wú)花果14-18、金雀花3-4、茯苓2-3、白術(shù)1-2、陳皮3-4、土木香1-2、雞骨草2-3、竹葉青酒適量；本發(fā)明以糙米為主、添加蓮藕、薏米等營(yíng)養(yǎng)原料重組加工制成膳食米，外觀晶瑩光澤、表面光滑圓潤(rùn)、透明度高、結(jié)構(gòu)緊密、儲(chǔ)藏期長(zhǎng)、蒸煮時(shí)間短，蒸煮后米形較好、不發(fā)粘變形、清香濃郁、口感筋道、軟硬適中，長(zhǎng)期食用具有補(bǔ)脾去濕、利水消腫、解毒排膿、潤(rùn)腸通便等功效。