一種高粱金銀花膳食米及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510572902.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN105285721A 公開（公告）日 2016-02-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN105285721A 申請(qǐng)公布日 2016-02-03
分類號(hào) A23L7/143(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李大頂;何承龍 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽省谷色天香農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 余成俊
地址 244000 安徽省銅陵市郊區(qū)普濟(jì)圩農(nóng)場(chǎng)三分場(chǎng)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種高粱金銀花膳食米，是由下述重量份的原料制成：高粱60-70、核桃仁10-14、糙米100-120、玉米芯30-40、金銀花10-12、香茅草6-7、雪梨20-30、甜橙10-15、薄荷葉3-4、白芷1-2、黃苓2-3、牡丹皮1-2、百合子2-3、可可粉7-9、豆?jié){適量；本發(fā)明以糙米為主、添加高粱、金銀花等營(yíng)養(yǎng)原料重組加工制成膳食米，外觀晶瑩光澤、表面光滑圓潤(rùn)、透明度高、結(jié)構(gòu)緊密、儲(chǔ)藏期長(zhǎng)、蒸煮時(shí)間短，蒸煮后米形較好、不發(fā)粘變形、花香淡雅、口感筋道、軟硬適中，長(zhǎng)期食用具有補(bǔ)腎溫肺、舒筋活絡(luò)、和胃通氣、潤(rùn)腸通便等功效。