一種回收葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中混合氣體的裝置及工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201911179803.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN110860176A 公開(kāi)(公告)日 2020-03-06
申請(qǐng)公布號(hào) CN110860176A 申請(qǐng)公布日 2020-03-06
分類號(hào) B01D53/00;B01D53/22;B01D5/00;C11B9/00;C12G1/02;C01B32/50 分類 一般的物理或化學(xué)的方法或裝置;
發(fā)明人 丁曉斌;孫雪飛;趙祥強(qiáng);戴萍萍 申請(qǐng)(專利權(quán))人 南京九思高科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 蘇州慧通知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 南京九思高科技有限公司;江蘇久膜高科技股份有限公司
地址 211808 江蘇省南京市江北新區(qū)園思路1號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明揭示了一種回收葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中混合氣體的裝置及工藝,混合氣體包括香味物質(zhì)氣體和二氧化碳,其中裝置包括發(fā)酵罐、與發(fā)酵罐連通的冷凝器、與冷凝器連通的透有機(jī)物膜分離器、與冷凝器連通的香味物質(zhì)儲(chǔ)罐以及與透有機(jī)物膜分離器連通的二氧化碳收集罐,冷凝器設(shè)置在發(fā)酵罐與透有機(jī)物膜分離器之間,香味物質(zhì)氣體通過(guò)冷凝器冷凝后形成香味物質(zhì)液體并收集至香味物質(zhì)儲(chǔ)罐內(nèi),未被冷凝的混合氣體進(jìn)入透有機(jī)物膜分離器,未滲透透有機(jī)物膜分離器的混合氣體收集至二氧化碳收集罐內(nèi)。本發(fā)明的回收葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中混合氣體的裝置及工藝,能有效回收葡萄酒發(fā)酵過(guò)程中的混合氣體,在保證葡萄酒的香氣質(zhì)量的同時(shí),降低生產(chǎn)成本。