一種冠心病患者專用的海洋特膳食品

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201010290775.9 申請日 -
公開（公告）號 CN102077940B 公開（公告）日 2013-04-24
申請公布號 CN102077940B 申請公布日 2013-04-24
分類號 A23L1/09(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王強(qiáng);王拓宇 申請（專利權(quán)）人 廣州藍(lán)鑰匙海洋生物工程有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州知友專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 李海波
地址 510300 廣東省廣州市新港中路藝影街11號A座1710室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種冠心病患者專用的海洋特膳食品，該特膳食品以食源性海洋低聚肽為主要原料，添加海洋生物活性多糖，再輔以海藻粉、營養(yǎng)氨基酸、低聚糖、營養(yǎng)素、維生素和礦物質(zhì)混合制備而成。本發(fā)明海洋特膳食品可以制成粉狀或顆粒狀食品，以溫開水溶解后食用。本發(fā)明海洋特膳食品易溶解，對人體有最大的生物吸收度和最大的生物利用度，為機(jī)體提供海洋優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、活性因子和營養(yǎng)成分，補(bǔ)充人體必需的多種維生素和礦物質(zhì)，有利于改善冠心病患者的營養(yǎng)狀況，通過食源性海洋低聚肽、海洋生物活性多糖中的生物活性成分、海藻粉、營養(yǎng)氨基酸等多種因子的共同作用，可以改善冠心病患者癥狀、提高機(jī)體免疫力，預(yù)防冠心病并發(fā)癥的發(fā)生，適合冠心病患者食用。