一種香菇復(fù)合提取物的制備方法及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910818733.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN110623268A 公開（公告）日 2019-12-31
申請(qǐng)公布號(hào) CN110623268A 申請(qǐng)公布日 2019-12-31
分類號(hào) A23L33/125;A23L31/00;A23L33/10;A61K36/07;A61K36/87;A61K36/73;A61K36/44;A61P35/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 馬寧剛;楊勝成 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 貴州好菇糧農(nóng)業(yè)科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 貴陽睿騰知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 周黎亞
地址 556000 貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣德鳳鎮(zhèn)花坡林場(chǎng)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于植物提取技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種香菇復(fù)合提取物的制備方法及應(yīng)用，具體包括以下過程：(1)干燥：將采摘的新鮮香菇放到50?60℃干燥箱中干燥，得干香菇；(2)浸泡：將干香菇放到果醋溶液中浸泡3?4h，香菇變軟，濾出；(3)水提：將步驟(2)濾出的香菇粉碎成顆粒后，加入其質(zhì)量8倍左右的水，在40?50℃超聲提15?18min，濾過；脫除濾液中的色素后進(jìn)行減壓濃縮，所得的濃縮物即為香菇水提取物。本發(fā)明所使用的果醋溶液含有酒石酸等有機(jī)酸類物質(zhì)，這些有機(jī)酸類物質(zhì)在一定條件下能與香菇中的活性成分香菇多糖反應(yīng)生成香菇多糖復(fù)合物。香菇多糖復(fù)合物與香菇多糖相比，更容易被人吸收，抗腫瘤活性更強(qiáng)，可用于抗腫瘤藥物的制備。