一種藥用小麥纖維素及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111086577.5 申請日 -
公開（公告）號 CN113718003A 公開（公告）日 2021-11-30
申請公布號 CN113718003A 申請公布日 2021-11-30
分類號 C12P19/14;C12P19/04;A61K31/717;A61P1/10;A61K36/899 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 劉文靜;劉文輝;李小軍 申請（專利權）人 北京弘生醫(yī)藥科技有限公司
代理機構 北京紀凱知識產權代理有限公司 代理人 趙靜
地址 102627 北京市大興區(qū)金星路30號院6號樓3層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種藥用小麥纖維素的制備方法。本發(fā)明所提供的藥用小麥纖維素的制備方法，包括下述步驟：將麥麩用中溫ɑ?淀粉酶、中性蛋白酶、胃蛋白酶進行酶解，所得酶解產物即為所述藥用小麥纖維素。所述中溫ɑ?淀粉酶的加入量為麥麩質量的0.1?20％，優(yōu)選5％?20％；所述中性蛋白酶的加入量為麥麩質量的0.1?20％，優(yōu)選為5％?20％；所述胃蛋白酶的加入量為麥麩質量的0.1?20％，優(yōu)選3?20％。采用本發(fā)明方法制備得到的小麥纖維，其蛋白、灰分及植酸含量顯著降低。