一種高出漿率豆制品制漿流水線

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201420816707.5 申請日 -
公開（公告）號 CN204409448U 公開（公告）日 2015-06-24
申請公布號 CN204409448U 申請公布日 2015-06-24
分類號 A23C11/10(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 周文林;周宏坤 申請（專利權(quán)）人 江蘇正廣和食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 224700 江蘇省鹽城市建湖縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)森達(dá)東路666號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及一種高出漿率豆制品制漿流水線，包含一臺粉碎機(jī)、兩只盛料容器、兩臺分離式磨漿機(jī)、兩只盛渣容器、一只盛漿容器和多條輸送管道，一臺粉碎機(jī)設(shè)置在流水線的前端，第一只盛料容器置于粉碎機(jī)的出口下部，其通過泥漿泵將帶水的大豆細(xì)顆粒輸送到置于高處的第二只盛料容器中；第二只盛料容器通過勢能將容器內(nèi)的帶水大豆細(xì)顆粒送入第一臺分離式磨漿機(jī)內(nèi)進(jìn)行第一次蛋白質(zhì)和豆渣分離，其中水和大豆蛋白質(zhì)混合成均勻的膠體溶液流入盛漿容器內(nèi)，豆渣下入第一只盛渣容器中；第一只盛渣容器的出口下部設(shè)有第二臺分離式磨漿機(jī)，它將第一只盛渣容器中的豆渣進(jìn)行第二次帶水碾磨，提取豆渣內(nèi)的剩余蛋白質(zhì)，使蛋白質(zhì)提取含量增加20％以上。