芝麻油及其風味化合物的提取方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911410368.4 申請日 -
公開（公告）號 CN113115837A 公開（公告）日 2021-07-16
申請公布號 CN113115837A 申請公布日 2021-07-16
分類號 A23D9/007（2006.01）I;A23D9/04（2006.01）I;A23D7/005（2006.01）I;A23D7/04（2006.01）I;A23L27/10（2016.01）I;B01D53/00（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 鄒焱;郁盛強;李素貞;王奮春 申請（專利權(quán)）人 益海嘉里（武漢）糧油工業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 北京英賽嘉華知識產(chǎn)權(quán)代理有限責任公司 代理人 王達佐;洪欣
地址 430040湖北省武漢市東西湖慈惠農(nóng)場良種站
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請?zhí)峁┝酥ヂ橛惋L味化合物的提取方法，其包括收集芝麻油生產(chǎn)工藝中的煙氣，以及收集所述煙氣中沸點在115?180℃的一種或多種化合物。本申請還提供了通過上述方法提取的芝麻油風味化合物及其用途。