一種組合式清補涼的制備方法
基本信息
申請?zhí)?/td> | CN201610156043.8 | 申請日 | - |
公開(公告)號 | CN105815702A | 公開(公告)日 | 2016-08-03 |
申請公布號 | CN105815702A | 申請公布日 | 2016-08-03 |
分類號 | A23L19/00(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L7/10(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L25/00(2016.01)I;A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L33/10(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料;及其處理; |
發(fā)明人 | 陳衛(wèi)軍;張劍 | 申請(專利權(quán))人 | 海南達川食品有限公司 |
代理機構(gòu) | ??谙柘鑼@聞?wù)有限公司 | 代理人 | 張耀婷 |
地址 | 570000 海南省定安縣塔嶺工業(yè)開發(fā)區(qū)棲鳳路 | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明公開了一種組合式清補涼的制備方法,包括以下步驟:(1)椰奶的制備;(2)雞屎藤球的制備:(3)雜糧的制備:(4)將椰奶、雞屎藤球包和雜糧包進行裝杯或袋。該組合式清補涼中各配料的質(zhì)量比例為:椰奶50~80%、雞屎藤球5~15%、麥仁1~10%、薏米1~10%、西米1~10%、花生1~10%、綠豆1~5%、椰纖果1~5%、紅豆1~5%、芋頭1~5%、紅棗1~5%。本發(fā)明解決海南傳統(tǒng)經(jīng)典小吃椰奶清補涼的遠距離銷售問題,既解決了原輔料之間味道的干擾,保持了傳統(tǒng)清補涼椰奶的生鮮味,又方便組合生產(chǎn)不同口味的清補涼產(chǎn)品,滿足不同區(qū)域消費者的需求。 |
