紅棗秋梨濃漿及其生產工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201110460878.X 申請日 -
公開（公告）號 CN102511863B 公開（公告）日 2014-01-01
申請公布號 CN102511863B 申請公布日 2014-01-01
分類號 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/385(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23F3/14(2006.01)I;A23F3/30(2006.01)I;A23L1/08(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 馬強 申請（專利權）人 山西漢波食品股份有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 030100 山西省太原市陽曲縣黃寨鎮(zhèn)小牛站村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種紅棗秋梨濃漿及其生產工藝，含有梨5％～50％、薄荷1％～10％、低聚異麥芽糖0.5％～3％、蜂蜜1％～10％、果葡糖漿3％～15％，和/或穩(wěn)定劑，余量為濃縮棗汁，總量為100％。本發(fā)明精選原料，以藥食同源的濃縮棗汁為載體，合理搭配組方，各原料之間相互協(xié)調、協(xié)同作用，研制開發(fā)出即營養(yǎng)全面、功能協(xié)調，具有很好適口性，有助于化痰止咳、清咽平喘、斂肺滋陰、益氣生津、清熱解毒、健脾益胃、調理腸胃、提高機體免疫力等效果的紅棗秋梨濃漿新產品。本發(fā)明產品便于服用、便于攜帶、利于吸收。長期食用本發(fā)明紅棗秋梨濃漿有利于提高機體營養(yǎng)水平，有利于提高人口素質。