一種二氧化氯穩(wěn)定介質(zhì)及制備方法以及由其制備的消毒液

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610913727.8 申請日 -
公開（公告）號 CN106472960A 公開（公告）日 2017-03-08
申請公布號 CN106472960A 申請公布日 2017-03-08
分類號 A23L5/20(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李煌;周武藝;黃溪河;麥卓賢;谷文祥 申請（專利權(quán)）人 廣州市和興隆食品科技股份有限公司
代理機構(gòu) 廣州市華學知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 蘇運貞
地址 510470 廣東省廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)新聯(lián)西路11號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種二氧化氯穩(wěn)定介質(zhì)及制備方法以及由其制備的消毒液。本發(fā)明通過將介孔TiO2膠囊、異丙醇和γ―氨丙基三乙氧基硅烷混合，于70～90℃回流反應，得到的改性納米TiO2膠囊分散在堿性溶液中，得到懸濁液I；將殼聚糖、異丙醇和氯化縮水甘油三甲基銨混合，于70～90℃回流反應，無水乙醇提取、烘干，得到的殼聚糖季銨鹽溶解在堿性溶液中，得到溶液II；將懸濁液I和溶液II混合，得到二氧化氯穩(wěn)定介質(zhì)。將ClO2通入二氧化氯穩(wěn)定介質(zhì)中反應得到消毒液。該消毒液安全無毒，能快速去除果蔬表面的微生物，對果蔬進行保存。