一種高效率的纈氨酸半連續(xù)發(fā)酵方法及其成套裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111048395.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN114015559A 公開（公告）日 2022-02-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN114015559A 申請(qǐng)公布日 2022-02-08
分類號(hào) C12M1/38（2006.01）I;C12M1/36（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/12（2006.01）I;C12M1/04（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I;C12P13/08（2006.01）I;C12N1/20（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 韓成秀;?？滦?李妍茜 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 巴彥淖爾華恒生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 231131安徽省合肥市雙鳳經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)鳳錦路32號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種纈氨酸半連續(xù)的發(fā)酵方法及成套設(shè)備，包括如下步驟：步驟一：將纈氨酸發(fā)酵種子液，加入到裝有第一發(fā)酵培養(yǎng)基的發(fā)酵罐中，在密閉環(huán)境、25?35℃、50?200r/min條件下，厭氧發(fā)酵得到發(fā)酵液；步驟二：當(dāng)發(fā)酵液中有晶體析出時(shí)，按0.04?0.1L/min流量向發(fā)酵液中通入無菌空氣，使得晶體逐漸浮于發(fā)酵液上層；步驟三：當(dāng)檢測(cè)到發(fā)酵液中殘?zhí)橇啃∮?0g/L時(shí)，停止通入無菌空氣，將發(fā)酵液上方含晶體的發(fā)酵液排出發(fā)酵罐，再流加與排出的發(fā)酵液同等體積的第二發(fā)酵培養(yǎng)基，繼續(xù)發(fā)酵，重復(fù)步驟二和步驟三，如此反復(fù)150?200批次后停止；步驟四：排出的含晶體的發(fā)酵液經(jīng)滅菌、分離、水洗后、干燥后，得到纈氨酸晶體。本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn)纈氨酸的半連續(xù)發(fā)酵，提高發(fā)酵效率，縮短發(fā)酵周期及提高了發(fā)酵罐的利用率。