生物發(fā)酵蒸汽壓片谷物的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201110281836.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102356814A 公開（公告）日 2012-02-22
申請(qǐng)公布號(hào) CN102356814A 申請(qǐng)公布日 2012-02-22
分類號(hào) A23K1/14(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 楊志俊 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 山東佳農(nóng)飼料有限公司
代理機(jī)構(gòu) 淄博佳和專利代理事務(wù)所 代理人 孫愛華
地址 255095 山東省淄博市張店區(qū)房鎮(zhèn)鎮(zhèn)麻營(yíng)村南首山東佳農(nóng)飼料有限公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 生物發(fā)酵蒸汽壓片谷物的制備方法，屬于飼料加工技術(shù)領(lǐng)域，其技術(shù)要點(diǎn)在于包括以下步驟：將按通常蒸汽壓片法制得的谷物冷卻到20～30℃，再向冷卻后的片狀蒸汽壓片谷物中加入一定量的水，攪拌均勻后，放入密閉容器，密封進(jìn)行發(fā)酵20～30天，待檢測(cè)發(fā)酵物的酸度達(dá)到pH為4～5時(shí)出料即為生物發(fā)酵蒸汽壓片谷物。本發(fā)明用發(fā)酵單元替代了現(xiàn)有蒸汽壓片制備谷物過程中的干燥單元，不僅節(jié)約了大量生產(chǎn)成本，而且達(dá)到了防止飼料霉變的目的，同時(shí)通過發(fā)酵提高了動(dòng)物的適口性、采食量以及動(dòng)物的消化吸收率，并進(jìn)一步地提高了動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量。