一種紅茶高效分級發(fā)酵裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201820158576.4 申請日 -
公開（公告）號 CN208192067U 公開（公告）日 2018-12-07
申請公布號 CN208192067U 申請公布日 2018-12-07
分類號 A23F3/08 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 姜明柱 申請（專利權(quán)）人 貴州梵錦茶業(yè)有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 554102 貴州省貴陽市銅仁市松桃苗族自治縣正大鄉(xiāng)包家村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種紅茶高效分級發(fā)酵裝置，包括上發(fā)酵罐、下發(fā)酵罐、蒸汽發(fā)生裝置、富氧風(fēng)機、空氣凈化室和加熱室，上發(fā)酵罐設(shè)置在下發(fā)酵罐上，富氧風(fēng)機的出風(fēng)口上設(shè)有進(jìn)風(fēng)管，進(jìn)風(fēng)管上依次設(shè)有空氣凈化室和加熱室，進(jìn)風(fēng)管的一端與上發(fā)酵罐和下發(fā)酵罐連通，蒸汽發(fā)生裝置通過蒸汽管連接上發(fā)酵罐和下發(fā)酵罐，上發(fā)酵罐和下發(fā)酵罐通過管道連通，在管道上設(shè)有控制閥B，上發(fā)酵罐上設(shè)有進(jìn)料口，下發(fā)酵罐上設(shè)有出料口。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，能夠?qū)崿F(xiàn)對紅茶進(jìn)行分級發(fā)酵，有效提高了紅茶的發(fā)酵效率和質(zhì)量，提高了紅茶的品質(zhì)。