一種復合酶法提取微擬球藻中EPA的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810370171.1 申請日 -
公開（公告）號 CN108821965B 公開（公告）日 2021-05-28
申請公布號 CN108821965B 申請公布日 2021-05-28
分類號 C11B1/04(2006.01)I;C07C51/42(2006.01)I;C07C51/48(2006.01)I;C11B1/02(2006.01)I;C12P7/64(2006.01)I;C07C57/03(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 李悅明;許麗娜;徐建春;夏修巒;徐炳政 申請（專利權(quán)）人 青島瑯琊臺集團股份有限公司
代理機構(gòu) 青島智地領(lǐng)創(chuàng)專利代理有限公司 代理人 張紅鳳
地址 266400山東省青島市黃島區(qū)三沙路3316號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種復合酶法提取微擬球藻中EPA的方法，該方法包括：將微擬球藻發(fā)酵液進行離心，收集藻泥；向藻泥中加入一定量的緩沖溶液，接著加入復合酶，反應(yīng)獲得酶解液；將酶解液離心處理，得到第一游離油和乳狀液，將乳狀液進一步破乳離心得到第二游離油，將第一游離油和第二游離油合并得毛油；將所得毛油經(jīng)過超臨界C02純化法進一步純化獲得EPA。本發(fā)明通過復合酶處理微擬球藻，在一定的反應(yīng)條件下，酶解破壞微藻細胞結(jié)構(gòu)，同時加強對脂多糖和脂蛋白等復合體的降解作用，增加油脂流動性，使油脂游離出來。本發(fā)明EPA的提取純度在95％以上。??