一種鱈魚皮凍塊粉碎融化裝置及粉碎融化方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011514228.4 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN112841289A | 公開（公告）日 | 2021-05-28 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112841289A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-05-28 |
| 分類號(hào) | A22C25/00(2006.01)I;B02C18/10(2006.01)I;A23B4/07(2006.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 李悅明;李學(xué)文;徐建春;趙守鵬 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 青島瑯琊臺(tái)集團(tuán)股份有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 青島智地領(lǐng)創(chuàng)專利代理有限公司 | 代理人 | 陳海濱 |
| 地址 | 266400山東省青島市黃島區(qū)三沙路3316號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種鱈魚皮凍塊粉碎融化裝置及粉碎融化方法，所述粉碎融化裝置包括切削臺(tái)和絲杠切削裝置，絲杠切削裝置的絲杠切削桿的轉(zhuǎn)動(dòng)軸上間隔一定的距離焊接一個(gè)厚度為10mm的切削盤，相鄰兩個(gè)切削盤之間焊接有鐵塊，相鄰兩鐵塊分設(shè)轉(zhuǎn)動(dòng)軸兩側(cè)，采用切削盤與鐵塊相結(jié)合將鱈魚皮凍塊通過(guò)機(jī)械的切割、震動(dòng)、擠壓，將凍塊快速的解凍。并且，本工序不需要消耗水，并且可持續(xù)的粉碎鱈魚皮塊，且減少了生產(chǎn)用地，實(shí)現(xiàn)了鱈魚皮的不間斷生產(chǎn)。避免了因原料未解凍而導(dǎo)致的停產(chǎn)現(xiàn)象，能夠大大縮短了生產(chǎn)用時(shí)且減少用水量。?? |
