一種發(fā)酵生產(chǎn)卡那霉素的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610929968.1 申請日 -
公開（公告）號 CN106498010B 公開（公告）日 2019-12-31
申請公布號 CN106498010B 申請公布日 2019-12-31
分類號 C12P19/48;C12R1/465 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 展恩明;張大保;王海波;王守奎;丁新仁 申請（專利權(quán)）人 山東齊發(fā)藥業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 北京精金石知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 山東齊發(fā)藥業(yè)有限公司
地址 250400 山東省濟南市平陰縣城青龍路21號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種發(fā)酵生產(chǎn)卡那霉素的方法，包括如下步驟：(1)取卡那鏈霉菌生產(chǎn)菌株，制備種子液；(2)將種子液接種于發(fā)酵培養(yǎng)基中，在溫度26～28℃、濕度30～60％、溶氧55～80mg/L的條件下發(fā)酵培養(yǎng)30～40h，然后加入玉米蛋白粉，繼續(xù)發(fā)酵培養(yǎng)30～80h，制得含有卡那霉素的發(fā)酵液。本發(fā)明通過調(diào)整發(fā)酵培養(yǎng)基組分，并通過在發(fā)酵培養(yǎng)過程中的特定時間段加入玉米蛋白粉，從而使得卡那霉素發(fā)酵單位大幅度提高，培養(yǎng)完成后發(fā)酵效價可達到12600U/ml。