一種藍(lán)色素的生物制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110532132.9 申請日 -
公開（公告）號 CN113234769A 公開（公告）日 2021-08-10
申請公布號 CN113234769A 申請公布日 2021-08-10
分類號 C12P17/16;C12N1/21;C12R1/19 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 孫磊;李亞 申請（專利權(quán)）人 南京合谷生命生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南京聚匠知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 許松
地址 210000 江蘇省南京市江北新區(qū)新錦湖路3-1號中丹園A棟1105室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種藍(lán)色素的生物制備方法，以重組大腸桿菌為菌種，活化，活化的大腸桿菌接入發(fā)酵培養(yǎng)基上進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，然后置于發(fā)酵罐中持續(xù)發(fā)酵，發(fā)酵過程中通入無菌空氣，并維持發(fā)酵液的pH值在6.8～7.2范圍內(nèi)，發(fā)酵罐中殘?zhí)堑暮啃∮?g/L時(shí)補(bǔ)料，繼續(xù)持續(xù)發(fā)酵一段時(shí)間，分離純化，得到藍(lán)色素。本發(fā)明藍(lán)色素的生物制備方法，實(shí)現(xiàn)了藍(lán)色素的大批量生產(chǎn)，且污染較少，經(jīng)濟(jì)便捷，適用于化妝品、食品、衛(wèi)生醫(yī)療等領(lǐng)域。