一種食品發(fā)酵設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202020233005.X 申請日 -
公開(公告)號(hào) CN212293537U 公開(公告)日 2021-01-05
申請公布號(hào) CN212293537U 申請公布日 2021-01-05
分類號(hào) C12M1/02;C12M1/00 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 林朝虹 申請(專利權(quán))人 甘肅果老仙酒業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京艾皮專利代理有限公司 代理人 甘肅果老仙酒業(yè)有限公司
地址 742400 甘肅省隴南市兩當(dāng)縣城關(guān)鎮(zhèn)廣香西路68號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種食品發(fā)酵設(shè)備,包括具有開口的內(nèi)筒、具有開口的外筒和蓋體,蓋體蓋設(shè)在外筒的開口處且封住開口,外筒套設(shè)在內(nèi)筒外部,外筒內(nèi)腔側(cè)壁之間滑動(dòng)連接有限位底板,限位底板設(shè)置在靠近外筒內(nèi)腔的底部處,限位底板上設(shè)有限位塊,內(nèi)筒的底部向內(nèi)凹陷形成與限位塊相適配的限位槽,限位底板和外筒內(nèi)腔底部之間連接有彈性件;外筒內(nèi)腔側(cè)壁上還設(shè)有壓緊組件和加熱板,壓緊組件設(shè)置在靠近外筒的開口處,本實(shí)用新型在食品發(fā)酵時(shí),能夠?qū)⑽锪戏胖玫絻?nèi)筒內(nèi),然后再放置到外筒內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵,且在發(fā)酵完成后能夠直接將內(nèi)筒取出,并更換新的內(nèi)筒和物料進(jìn)行再一次發(fā)酵,從而提高發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵效率。