一種從發(fā)酵液中篩選碳酸鈣最佳配比的方法及其用途

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110104721.7 申請日 -
公開（公告）號 CN112779306B 公開（公告）日 2022-05-27
申請公布號 CN112779306B 申請公布日 2022-05-27
分類號 C12P19/62（2006.01）I;G01N31/16（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 紀(jì)春華;江志誠;許永興;胡露華;錢麗麗;金鑫強 申請（專利權(quán)）人 浙江普洛生物科技有限公司
代理機構(gòu) 杭州知閑專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 -
地址 247260 安徽省池州市東至縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種從發(fā)酵液中篩選碳酸鈣最佳配比的篩選方法，包括以下步驟：生產(chǎn)終點的發(fā)酵液采用過濾獲得潔凈的濾液；配制草酸溶液用于濾液的滴定，同時計算發(fā)酵配方中所添加碳酸鈣完全除去所需草酸量的理論值；按照理論值依次進行遞減添加不同量的草酸，所得溶液再次真空抽濾，抽濾后的濾液再次加入草酸溶液，放置至少2小時，觀察有無沉淀產(chǎn)生；根據(jù)沉淀產(chǎn)生的情況計算碳酸鈣的實際利用量，再根據(jù)所述實際利用量確定碳酸鈣的最佳配比。本發(fā)明還同時公開了改進的吉他霉素發(fā)酵液和泰樂菌素發(fā)酵液。本發(fā)明采用碳酸鈣的利用情況進行其配比的優(yōu)選，提高了碳酸鈣添加量的精準(zhǔn)度，降低了發(fā)酵液后處理的難度和成本，而且還提高了發(fā)酵液的生物效價。